tiistai 12. joulukuuta 2017

Wanhanajan punainen kerrottukukkainen kiinanruusu

Sain joskus yli 20-vuotta sitten ystäväni äidiltä pistokkaan vanhan ajan kerrottukukkaisesta kiinanruususta. Jossain vaiheessa näitä puskia oli jo kaksi isoa, mutta eräänä syksynä toinen jäi pakkaseen ja paleltui. 

Tämä kukka on yksi kauneimmista kukista joita voi sisällä kasvattaa. Itse kukat ovat avoimen kämmenen kokoisia punaisia ja kerrottukukkaisia. Tämä vanha iso puska alkaa olla jo hyvin iso ja vaatii sisällä ison tilan, mutta kesäksi sen voi nostaa ulos ja pärjää siellä pakkasiin asti. Koen, että jopa tykkää niistä syksyn viileämmistä säistä. Tiputtaa tosin reippaasti lehtiä kun tuo sisälle. 

Talvisin ei tule käytyä paljoa parvekkeella, joten sopii olemaan hyvin parvekkeen oven edessä. Tämä tarvitsee nimittäin paljon valoa, jotta kukkii. Vähemmän valoisassa nurkassa se ei kuki. Nuppuaikaan ei kannata käännellä ettei tiputa nuppuja kurkotellessaan aurinkoa kohti. 



















Kevät puolella laittanen tästä pistokkaita myyntiin. Korkeus alkaa olla n. 140cm ja leveyskin reippaasti  yli metrin ja kasvaa yhä vaan, joten pakko tätä on karsia, jotta mahtuisi olemaan edes tuossa missä nyt on. 




perjantai 1. joulukuuta 2017

Kuningatarrahka

Kesäisin tulee poimittua isoja määriä marjoja pakastimeenkin ja tänään päätinkin tehdä näistä pikaherkkua. Jäädyke kun olisi kestänyt huomiseen valmistua niin tämä oli alle 10 minuutissa valmista. 


Kuningatarrahka

250 gr maitorahkaa
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
2 dl villimustikoita
2 dl villivadelmia
1 tl vaniljasokeria


Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää siihen loput aineet ja sekoita sekaisin. Valmista.